Marmellata di Arance

Marmellata di Arance. Una marmellata di arance “integrale”, realizzata dalla lavorazione di diversi cultivar tra arance rosse IGP e arance bionde che vengono rigorosamente raccolte a mano e selezionate tra la prima scelta. Ci piace definirla integrale in quanto la cottura avviene con polpa succo semi e parte di buccia.

Marmellata di Limoni con Miele di Zagara e Zenzero

Marmellata di Limoni con Miele di Zagara e Zenzero. Una marmellata realizzata dalla lavorazione di un cultivar molto richiesto di limoni quale il femminello siracusano (succoso, profumato e non troppo aspro) che viene accompagnato dalla dolcezza del miele di zagara e dallo zenzero. All’interno dei nostri terreni si trovano infatti delle arnie di api che nutrendosi dai fiori dei nostri alberi ci permettono di tenere pulite le piante. Il miele così prodotto viene semplicemente centrifugato.

Marmellata di Mandarini

Marmellata di Mandarini. Dai nostri terreni , piccole piante di mandarino crescono affianco agli aranci come fratelli più piccoli. Stessa lavorazione della marmellata di arance , raccolti a mano e lavorati con cura usando il 70% della buccia.

Marmellata di Arance Cipolla e Peperoncino

Questa gustosa Marmellata di Arance , Cipolla e Peperoncino è realizzata nel rispetto della tradizione e artigianalità siciliana.
Le materie prime sono rigorosamente fresche e locali, raccolte rispettando i tempi naturali di maturazione..
Una marmellata molto particolare, adatta per uno spuntino pomeridiano o per un aperitivo prima di cena, insieme ad un tagliere di salumi o accompagnata con piccoli crostini di pane.

Confettura di Uva

Confettura di Uva. In collaborazione con l’Azienda Vitivinicola Cristaudo, sita all’interno del parco dell’Etna nel comune di Trecastagni (CT), abbiamo creato una buonissima confettura di uva realizzata selezionando i migliori grappoli della produzione di nerello cappuccio presente nell’azienda.

Essendo le confetture e le marmellate fatte con frutta raccolta nel momento di maturazione migliore e metodi di lavorazione artigianale, preghiamo di contattarci in anticipo per definire le quantità in ordine / in magazzino.

Mobirise

Alessandro Zocco

CEO

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Produzione e Commercializzazione Frutta , Marmellate ed Olio d'oliva.

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Marmellata di Arance, Marmellata di Limoni con Miele di Zagara e Zenzero, Marmellata di Mandarini, Confettura di Uva, Limoni, Arance, Mandarini, Olio Extra Vergine d'oliva.

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